Verrines de betteraves au St Môret

Parts

2

Préparation

10 minutes

Cuisson

Pas de cuisson

ingrédients

  • 2 betteraves rouges
  • 50 g St Môret
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • pincée de piment doux

préparation

  1. Mixez les betteraves rouges avec le St Môret, jusqu’à obtenir une mousse lisse sans morceaux.
  2. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment doux selon votre goût.
  3. Versez la mousse de betterave dans des petites verrines et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure avant dégustation.