Tartinade amande chocolat cannelle
Parts
6-8
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
ingrédients
- 400g d’amandes
- 20g de poudre de cacao brut
- 50g de sucre de coco
- 2cc de cannelle
- 1 pincée de sel
préparation
- Faire torréfier les amandes 15 minutes à 160°C puis les laisser refroidir.
- Dans le bol d’un robot haute performance (1000W) équipé d’une lame en S, placer les amandes et mixer à puissance maximale pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une texture fluide.
- Ajouter le sucre de coco, la poudre de cacao, la cannelle et le sel.
- Mixer une seconde fois pendant 1 minute.
- Verser la préparation dans un récipient hermétique. Se conserve plusieurs mois à température ambiante.
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