Céréales CRUNCH healthy
Parts
5
Préparation
5 minutes
Cuisson
15 minutes
ingrédients
- 100 g de quinoa soufflé (ou riz soufflé)
- 100 g de chocolat noir 60 ou 70%
- 1 pincée de fleur de sel
préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Placer les billes de quinoa soufflé sur la plaque du four et enfourner pendant 10 à 15 minutes en remuant à mi-cuisson (cette étape est nécessaire uniquement si le quinoa ou riz soufflé n’est pas déjà croustillant).
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélanger le quinoa passé au four avec le chocolat fondu et une pincée de fleur de sel.
- Étaler le mélange sur une feuille de papier ou un tapis en silicone à l’aide d’une cuillère.
- Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Après la pause, détailler les céréales puis les placer dans un petit bol.
Déguster avec le lait de votre choix, de préférence froid.
Et si vous partagiez cette recette ?
Avec plus de 10 ans d’expérience sur le terrain, Coach Guillaume a aidé des milliers de personnes à perdre du poids, retrouver la forme et reprendre goût au mouvement, quel que soit leur niveau de départ.
Son approche est basée sur des méthodes efficaces, accessibles et durables, loin des solutions extrêmes ou des promesses irréalistes. Chaque conseil qu’il partage s’appuie sur des années d’accompagnement personnalisé et une vraie compréhension des besoins du quotidien.
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