Salade de chou rouge

Parts

4

Préparation

15 minutes

Cuisson

Pas de cuisson

ingrédients

  • 120 g de chou rouge
  • 2 pommes
  • Quelques raisins secs
  • 2 c. à soupe d’huile de noix
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pointe de moutarde à l’ancienne
  • Sel, poivre

préparation

  1. Lavez et coupez le chou rouge en lamelles. Lavez, épluchez et coupez les pommes en lamelles.
  2. Mélangez le jus de citron avec la moutarde, puis ajoutez l’huile de noix. Salez et poivrez. Mélangez le tout.
  3. Arrosez la salade de chou et de pommes avec la vinaigrette. Ajoutez les raisins secs. Servez frais.

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