Salade de lentilles à la méditerranéenne

Parts

3

Préparation

20 minutes

Cuisson

Pas de cuisson

ingrédients

  • 300g d’aiguillettes de poulet rôti
  • 60g de feta
  • 70g de poivron rouge cru coupé en petits dés
  • 150g de concombres coupés en petits dés
  • 200g de lentilles cuisinées
  • 20g de moutarde à l’ancienne
  • 60g de fromage blanc
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette

préparation

  1. Couper les poivrons, la ciboulette et les concombres en petits cubes.
  2. Dans un petit bol, mélanger le fromage blanc et la moutarde.
  3. Égoutter les lentilles.
  4. Ajouter tous les ingrédients dans un saladier. Puis incorporer la sauce et assaisonner.
  5. Bien mélanger le tout et c’est prêt.